Made by Choices – mais saudável, ecológico e feliz <3

A vida realmente é feita de escolhas, e como eu, a Vânia também escolheu um caminho que não é o que a maioria das pessoas segue. Talvez por isso, quando nos conhecemos a empatia foi imediata, independentemente de não sabermos exactamente convicções de cada uma. Mantivemos o contacto, e orgulho-me muito de ser, a seu convite, uma das embaixadoras do livro – as 5 cores da Cozinha Saudável – que lançou o ano passado, e que tive oportunidade de ver em primeira mão num evento especial e que uniu ainda mais esta amizade.


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Jumbo, Ela e a marmita

capa-jumbo
No âmbito do projecto “Alimentação Saudável” do Jumbo, aceitei o desafio e falei sobre Ela e a marmita e as minhas convicções.O que mudou e porquê. Falei também como faço a gestão do meu dia a dia, entre trabalho, treino, família e amigos, entre outras curiosidades.

Espero que gostem, e que este tipo de iniciativa chegue a mais gente que se questione e se atreva a mudar.

Vejam a entrevista completa aqui – http://bit.ly/2cwQ0xt e testem a receita que partilhei por lá! 🙂

#sumodeterça

O sumo para amanhã é verdinho e fresquinho!
Express! Perfeito para gente apressada…como eu! 🙂

1. Lavar bem os alimentos e cortar em pedaços
2. Juntar os ingredientes no copo com 50 a 100 ml de base escolhida e triture até obter uma mistura homogénea.
3. Ajustar a textura adicionando água a gosto! Mais ou menos liquido
4. Antes de servir podemos polvilhar com uma colher de sementes à escolha, como linhaça, cânhamo ou girassol…

Receita 074 do Livro “Sumos e Águas Detox por Nutricionista Lillian Barros” Editora Esfera dos Livros

Quiche de legumes ( do que havia :))

Estou longe de ser um “Ás” da cozinha! Até gosto de cozinhar, mas a coisa nem sempre me corre bem! 
Costumo achar que tenho dias “inspirados”! 😉 Por isso quanto mais simples, meio caminho para correr bem!

Opto muitas vezes por fazer quiche de legumes, muitooooo simples e corre sempre bem!
Óptima solução para várias marmitas para a semana! Vou variando no acompanhamento!

Quiche Legumes

Ingredientes…

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